Notre boucherie : De la viande fraiche et des saveurs artisanales !

Bienvenue dans notre boucherie, où la passion pour la bonne viande se savoure à chaque bouchée. Faites de vos repas un moment mémorable avec nos viandes locales, fraîches et toujours pleines de goût.

Fondue chinoise fraîch

Fondue chinoise fraîche

Prix : 3,33 $/100 g

Veuillez noter que les prix peuvent être ajustés sans préavis

Notre fondue chinoise fraîche est réputée pour être la meilleure de la région – et ce n’est pas un hasard. Contrairement aux autres boucheries, nous n’utilisons pas l’œil de ronde classique.


Nous sélectionnons une coupe supérieure à l’intérieur de la ronde, sans nerf, pour une viande ultra tendre, savoureuse et fondante. Digne des plus belles soirées entre amis ou en famille.

Ingrédients :

Bœuf frais sélectionné

Coupe : œil de l’intérieur de ronde

Aucun nerf, texture fondante garantie

Préparée localement, avec passion

Brochettes marinées

Prix : 3,33 $/100 g

Veuillez noter que les prix peuvent être ajustés sans préavis

Craquez pour nos brochettes marinées de bœuf ou de poulet, préparées avec soin à partir de viandes fraîches et de légumes colorés.

Parfaites pour le BBQ ou une cuisson au four, elles se déclinent en une variété de marinades gourmandes pour tous les palais.


Ingrédients :

Bœuf ou poulet frais

Oignon

Poivrons

Brochettes natures ou marinées

Marinades bœuf :

Fumé whisky

Côtes levées

Poivres

Italienne

Marinades poulet :

Sauce grec

Italienne

Miel et ail

Marinade grec

Sauté de boeuf ou poulet

Sauté de boeuf ou poulet

Prix : 8,99$ — peu importe la saveur choisie !

Veuillez noter que les prix peuvent être ajustés sans préavis

Choisissez entre notre steak mariné trois poivres ou le poulet mariné à la grecque, accompagnés de pommes de terre parisiennes, de poivrons colorés et d’oignons fondants.

Tout est prêt à cuire : il suffit de verser le contenu dans une poêle et en moins de 10 minutes, le repas est servi !

Ingrédients :

Steak mariné trois poivres

Poulet mariné grec

Pommes de terre parisiennes

Poivrons assortis

Oignons frais

Bifteck français

Bifteck français

Prix : 2,69$/100g

Veuillez noter que les prix peuvent être ajustés sans préavis

Bifteck tendre comme un coeur de femme ! Cette coupe de bœuf provient de l’intérieur de la ronde. Parfaite pour les chaudes soirées d’été.

Ingrédients :

Bœuf provenant de l’intérieur de ronde

Marinades poulet :

Poivre Montréal

Mamia

Memphis

Steakhouse

Italien

Disponibilité : Fin du printemps jusqu’à la fin de l’été

Jambon fumé ici-même

Jambon fumé ici-même

Fumé lentement au bois d’érable, il se distingue par sa tendreté et son goût riche, tout en restant extra-maigre pour une option plus légère sans compromettre le goût. Avec plus de 7000lbs vendues à pâques chaque année !.

Autres de nos produits fumés :

Saumon fumé et laqué à l’érable

Cheddar fumé

Longe de porc fumée

Sauce à spaghetti

Sauce à spaghetti

Prix : 1 pour 11,99$

Prix : 2 pour 19,99$

Veuillez noter que les prix peuvent être ajustés sans préavis

Notre sauce est parfaite pour rehausser vos plats de pâtes et de lasagnes. Certaines de nos sauces vedettes se retrouvent aussi dans nos délicieux mets préparés.

Ingrédients :

Sélection d’herbes et d’épices

Viandes selon la variété choisie

Saveurs disponibles :

Régulière

Italienne

Gourmet

Veau

Mamie

Haute tension

Delisauce à l’italienne

Relève

Poulet

Merguez

Boulette

Contactez-nous

Chaque occasion mérite une attention spéciale. Notre équipe est là pour vous offrir les meilleurs repas rapide à Trois-Rivières.

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Festin assuré

Pour un souper digne d’un resto à la maison, servez vos brochettes avec une salade fraîche, des pommes de terre au four (ou farcies !) et un bon verre de vin rouge pour le bœuf, ou blanc sec pour le poulet. Succès garanti auprès de vos invités !

Nos idées pour l’accompagner

Pour un souper complet et plein de saveurs, accompagnez votre viande marinée d’un bon verre de vin, d’une salade fraîche et croquante, et choisissez entre pommes de terre au four, patates farcies ou encore patates grec bien assaisonnées.

La touche qui fait toute la différence

Servez ce sauté bien chaud avec une salade verte croquante et un verre de vin rouge léger. C’est l’un des meilleurs vendeurs du département — et vous comprendrez vite pourquoi !

Accompagnements gourmands

Accompagnez votre jambon fumé de nos quiches maison savoureuses, de délicieuses grillades de lard (oreilles de crisse), des fèves au lard de la boulangerie Guay, nos cretons maison. Un festin réconfortant qui ravira vos papilles !